Ryż Arborio do Risotto 1 KG – Pasini

Ryż Arborio do Risotto 1 KG – Pasini

Ryż Arborio Pasini to włoski ryż szczególnie ceniony do przygotowywania klasycznego risotto. Jego ziarna podczas gotowania stopniowo uwalniają skrobię, dzięki czemu danie nabiera charakterystycznej, kremowej konsystencji, podczas gdy sam ryż może pozostać przyjemnie jędrny. Arborio doskonale chłonie bulion oraz aromaty pozostałych składników. Świetnie sprawdzi się w klasycznym risotto alla Milanese, risotto z grzybami, owocami morza, warzywami czy serami. Można wykorzystać go również do przygotowania arancini oraz innych włoskich dań na bazie ryżu.

Czas gotowania: 16–18 minut.

Składniki: ryż Arborio.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 1510 kJ / 361 kcal
• Tłuszcz: 0,6 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g
• Węglowodany: 78 g
• w tym cukry: 0,3 g
• Białko: 7,4 g
• Sól: 0,01 g