Risotto z Truflą 250 G – Marabotto

Risotto z Truflą 250 G – Marabotto

Risotto z Truflą to włoska mieszanka przygotowana na bazie 98% ryżu Carnaroli pochodzącego z Włoch z dodatkiem suszonej letniej czarnej trufli (Tuber aestivum Vitt.). Dzięki prostemu składowi pozwala przygotować kremowe risotto o charakterystycznym truflowym aromacie i smaku.

Przygotowanie jest bardzo proste – ryż należy podsmażyć przez około 3 minuty, następnie stopniowo dolewać gorący bulion aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Gotowe risotto najlepiej podawać z Parmigiano Reggiano, odrobiną masła oraz świeżo startą truflą lub kilkoma kroplami oliwy truflowej. Całkowity czas przygotowania wynosi około 20 minut.

Składniki: ryż Carnaroli 98% (pochodzenie: Włochy), cebula, suszona letnia czarna trufla (Tuber aestivum Vitt.) 0,4%, pietruszka, aromat, por. Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, selera, siarczynów i soi.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna 1464 kJ / 345 kcal
• Tłuszcz 1,6 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
• Węglowodany 75 g
• w tym cukry 1,4 g
• Błonnik 1,4 g
• Białko 7,3 g
• Sól 0,05 g