Prelibato Białe Condimento 200 ML – Acetaia Malpighi

Prelibato Białe Condimento 200 ML – Acetaia Malpighi

Prelibato to eleganckie białe condimento otrzymywane z najlepszych białych winogron, których moszcz dojrzewa co najmniej 5 lat w beczułkach z drewna jesionowego. Dzięki długiemu dojrzewaniu zyskuje harmonijny, słodko-kwaśny smak, delikatny aromat oraz wyjątkowo niską kwasowość. To subtelny i wszechstronny dodatek, który podkreśla smak potraw, nie zmieniając ich naturalnego koloru. To w 100% naturalny produkt, bez karmelu, konserwantów, barwników i dodatków.

Prelibato doskonale komponuje się z rybami słodkowodnymi i morskimi, skorupiakami, owocami morza, kawiorem oraz świeżymi i owocami w syropie. Dzięki łagodnemu, harmonijnemu profilowi smakowemu świetnie sprawdza się również wszędzie tam, gdzie zależy na subtelnym podkreśleniu smaku bez dominującej kwasowości. To propozycja dla osób, które szukają wysokiej jakości białego condimento do codziennego i bardziej wyrafinowanego gotowania.

Charakterystyka produktu:
• Aromat: delikatny i elegancki
• Smak: harmonijny, słodko-kwaśny i łagodny
• Konsystencja: lekka, aksamitna
• Charakter: białe condimento dojrzewające co najmniej 5 lat w beczkach z drewna jesionowego

Najważniejsze parametry:
• Kwasowość: 3–4%
• Gęstość: 1,22

Składniki: zagęszczony moszcz z białych winogron. Zawiera naturalnie występujące siarczyny.

Wartości odżywcze w 100 ml:
• Wartość energetyczna: 909 kJ / 214 kcal
• Tłuszcz: <0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,01 g
• Węglowodany: 53,3 g
• w tym cukry: 50,2 g
• Białko: 0,14 g
• Sól: 0,04 g