Peperonata z Papryki 200 G – Fratelli Contorno

Peperonata z Papryki 200 G – Fratelli Contorno

Peperonata od lat jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych warzywnych specjałów Sycylii. To proste, domowe danie przygotowywane z dojrzałej papryki, pomidorów i cebuli zachwyca naturalną słodyczą warzyw oraz delikatną nutą octu winnego. Fratelli Contorno od 1916 roku pielęgnuje tę tradycyjną recepturę, zamykając w każdym słoiku autentyczne smaki sycylijskiej kuchni.

To doskonały wybór dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Peperonata świetnie smakuje zarówno na zimno, jak i po lekkim podgrzaniu. Doskonale sprawdzi się jako klasyczne antipasto, dodatek do pieczonych mięs, ryb i serów, a także jako składnik bruschetty, focacci, kanapek czy deski włoskich przysmaków. Jej bogaty warzywny smak sprawia, że równie dobrze komponuje się z grillowanymi warzywami oraz daniami z ryżu.

Sposób podania

Podawaj na zimno jako klasyczne włoskie antipasto lub delikatnie podgrzej i serwuj jako dodatek do pieczonych mięs, ryb oraz grillowanych warzyw. Peperonata doskonale smakuje również z chrupiącym pieczywem, focaccią, bruschettą oraz dojrzewającymi serami.

Składniki: papryka (47,5%), ziemniaki, pomidory, olej słonecznikowy, cebula, cukier, ocet winny, oliwa z oliwek extra virgin, oliwki, seler, sól.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 588 kJ / 140 kcal
• Tłuszcz: 8,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,1 g
• Węglowodany: 12,5 g
• w tym cukry: 6,1 g
• Błonnik: 1,8 g
• Białko: 3,6 g
• Sól: 1,0 g