Carpaccio z Letniej Czarnej Trufli (Plastry) 30 G – Bosco d'Oro

Carpaccio z Letniej Czarnej Trufli (Plastry) 30 G – Bosco d'Oro

Carpaccio z Letniej Czarnej Trufli (Plastry) Bosco d'Oro to wyjątkowy produkt stworzony dla miłośników kuchni włoskiej oraz jednego z najbardziej cenionych składników świata kulinariów. Cienkie plastry letniej czarnej trufli zanurzone w oliwie z oliwek zachowują swój naturalny aromat i charakterystyczny smak, dzięki czemu doskonale podkreślają wykwintny charakter potraw.

Już kilka plasterków wystarczy, aby wzbogacić smak świeżego makaronu, kremowego risotto, jajecznicy, carpaccio wołowego, steków, pieczonych ziemniaków czy dojrzewających serów. Produkt świetnie sprawdzi się również jako eleganckie wykończenie przystawek oraz dań serwowanych podczas wyjątkowych okazji. Producent poleca go szczególnie do wykwintnych przystawek, pierwszych dań oraz mięs.

Sposób podania:

Carpaccio z letniej czarnej trufli najlepiej dodawać na sam koniec przygotowywania potraw, aby zachować jego naturalny aromat i delikatną strukturę. Doskonale komponuje się z makaronami, risotto, jajkami, carpaccio wołowym, pieczonymi ziemniakami, stekami, grillowanym drobiem oraz dojrzewającymi serami. Świetnie sprawdza się również jako wykończenie bruschetty i innych włoskich przystawek.

Składniki: letnia czarna trufla (Tuber aestivum Vitt.), oliwa z oliwek, sól, aromaty.

Wartości odżywcze w 100 g

• Wartość energetyczna: 759 kJ / 184 kcal
• Tłuszcz: 16,22 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,47 g
• Węglowodany: 2,16 g
• w tym cukry: 0,26 g
• Błonnik: 4,82 g
• Białko: 4,93 g
• Sól: 0,68 g