Białe Condimento z Białą Truflą 100 ML – Acetaia Malpighi

Białe Condimento z Białą Truflą 100 ML – Acetaia Malpighi

Elegancki biały condiment z białą truflą, w którym delikatność Condimento Bianco Malpighi łączy się z intensywnym aromatem białej trufli. Powstaje na bazie zagęszczonego moszczu z białych winogron, wzbogaconego ekstraktem z białej trufli i naturalnym aromatem truflowym. Dzięki temu ma harmonijny, wyrafinowany profil – z jednej strony subtelny i świeży, z drugiej wyraźnie truflowy, idealny do wykańczania dań i nadawania im charakterystycznego, luksusowego akcentu. To w 100% naturalny produkt, bez karmelu, konserwantów, barwników i dodatków.

To condiment stworzony do dań, w których liczy się aromat i precyzja użycia – najlepiej stosować go na gotowe danie, po kilka kropli. Doskonale pasuje do tagliolini i fettuccine z masłem i Parmigiano Reggiano, linguine z małżami, skorupiaków, tatara wołowego, tortelli z dynią lub ricottą, anchois, bagna cauda oraz cielęcych kotlecików. To propozycja dla osób, które szukają wyrazistego, ale eleganckiego dodatku truflowego do kuchni włoskiej i dań premium.

Charakterystyka produktu:
• Aromat: intensywny, wyraźnie truflowy, elegancki
• Smak: delikatnie słodko-kwaśny, z wyraźną nutą białej trufli
• Konsystencja: lekka, typowa dla białego condimento
• Charakter: biały condiment o świeżym, delikatnym profilu z wyraźnym aromatem białej trufli

Najważniejsze parametry:
• Kwasowość: 4–5%
• Gęstość: 1,22

Składniki: zagęszczony moszcz z białych winogron, ekstrakt z białej trufli, naturalny aromat truflowy. Zawiera naturalnie występujące siarczyny.

Wartości odżywcze w 100 ml:
• Wartość energetyczna: 950,8 kJ / 224 kcal
• Tłuszcz: 0,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,01 g
• Węglowodany: 55,8 g
• w tym cukry: 52,6 g
• Białko: 0,13 g
• Sól: 0,016 g